Công thức đơn giản và dễ làm cho súp gà ngô kem
Giới thiệu: Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món canh gà ngô đơn giản, dễ làm, thơm ngon và béo ngậy. Món súp này bổ dưỡng và tinh tế, làm cho nó trở thành một món ăn tuyệt vời trên bàn ăn gia đình. Tiếp theo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm món súp gà ngô kem thơm ngon này nhé.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
1. Ức gà: 200 gram
2. Ngô tươi: 1 gốc
3. Sữa: 500 ml
4. Bột mì: 50 gram
5. Hành tây và tỏi: để hương vị
6. Muối và hạt tiêu: để hương vị
7. Nước: để hương vị
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Chuẩn bị: Rửa ức gà và cắt thành miếng nhỏ; hạt ngô; Xắt nhỏ hành tây và tỏi và để sang một bên.
2. Để làm cho gà xay nhuyễn: Cho các miếng ức gà vào máy xay, thêm một lượng nước nhỏ và đánh bông thành một con gà xay nhuyễn tinh tế.
3. Nấu ngô: Cho hạt ngô vào nồi, thêm nước và nấu cho đến khi chín. Loại bỏ hạt ngô và dự trữ nước dùng ngô.
4. Xào bột: Cho bột mì vào chảo và xào trên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng nhạt. Thêm hành tây và tỏi băm nhỏ vào xào cho đến khi thơm.
5. Chuẩn bị cơ sở súp: Trộn bột chiên, sữa và súp ngô và khuấy đều. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
6. Cho gà băm vào hỗn hợp: Đổ thịt gà băm vào nước súp, khuấy đều và đun sôi.
7. Trộn kết cấu kem: Nếu bạn muốn súp mịn hơn, hãy sử dụng máy xay sinh tố để đánh súp một lần nữa.
8. Lấy ra khỏi nồi và phục vụ trên đĩa: Đổ súp gà ngô kem luộc vào bát canh, rắc một ít rau mùi và hạt vừng theo khẩu vị cá nhân.
3. Mẹo sản xuất
1. Độ mịn của gà xay nhuyễn quyết định kết cấu của súp, và bạn có thể đánh nó một lúc để làm cho gà mịn hơn.
2. Khi xào bột, nhớ xào từ từ trên lửa nhỏ để tránh cháy xém và ảnh hưởng đến hương vị.
3. Ngô có thể chọn ngô ngọt tươi, có hương vị ngon hơn.
4. Khi chuẩn bị cơ sở súp, lượng muối và hạt tiêu có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
5. Nếu bạn muốn súp đậm đà hơn, hãy thêm một ít kem hoặc bơ vào quy trình.
Thứ tư, giá trị dinh dưỡng
Súp gà ngô kem rất bổ dưỡng và chứa protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Thịt gà rất giàu protein, giúp tăng cường vóc dáng; Ngô rất giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa; Sữa cung cấp canxi, giúp xương chắc khỏe.
VBữa Tiệc Ngọt Ngào. Kết luận
Món canh gà ngô kem này dễ làm, mượt, bổ dưỡng và phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi. Vào một ngày mùa đông lạnh giá, hãy làm ấm cơ thể và tâm trí của bạn bằng một bát súp ngô và gà kem nóng. Hãy đến và thử làm và để gia đình nếm thử nghề của bạn!
6Yum Yum Powerways. Các câu hỏi thường gặp
1. Q: Tôi nên làm gì nếu không có máy xay sinh tố?
Trả lời: Nếu bạn không có máy xay sinh tố, bạn có thể sử dụng máy đánh trứng thủ công hoặc ghim cán để nghiền gà thành gà xay nhuyễn.
2. Q: Tôi có thể thay thế các loại sữa khác không?
A: Có, bạn có thể chọn sữa ít béo, sữa nguyên chất, vv theo sở thích cá nhân.
3. Q: Tôi nên làm gì nếu súp quá đặc hoặc quá nhẹ?
Trả lời: Bạn có thể thêm hoặc giảm gia vị theo sở thích cá nhân của bạn, và điều chỉnh độ mặn của súp.
Tóm lại, không khó để làm súp gà ngô kem, chỉ cần bạn làm theo các bước trên, chắc chắn bạn sẽ có thể làm ra món canh gà ngô kem thơm ngon. Hãy thử!